Содержание:
Болоньезе – это классическое итальянское блюдо, которое покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить его можно быстро и легко. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным ужином без лишних хлопот.
Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые найдутся на любой кухне: фарш, томаты, лук, морковь и специи. Всего за 60 минут вы сможете создать блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Следуйте нашему пошаговому руководству, и вы убедитесь, что приготовить болоньезе – это не только просто, но и увлекательно. Давайте начнем!
Быстрый болоньезе за час
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина/свинина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатов в собственном соку
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
- Обжарьте лук и чеснок на масле до прозрачности.
- Добавьте фарш, готовьте до румяного цвета.
- Влейте томаты, добавьте пасту и орегано.
- Тушите 30 минут на среднем огне.
- Подавайте с пастой или хлебом.
Секреты вкусного соуса за 60 минут
Обжарьте фарш до золотистой корочки. Добавьте лук, чеснок и томатную пасту. Тушите с бульоном и специями. Влейте вино для насыщенности. Подавайте с пастой.
Идеальный болоньезе без сложностей
Обжарьте фарш с луком и чесноком. Добавьте томаты, соль и специи. Тушите 20 минут. Подавайте с пастой.
Как приготовить соус быстро и просто
Ингредиенты: фарш, лук, томаты, чеснок, масло, соль, перец.
Обжарь лук и чеснок на масле, добавь фарш. Готовь 5 минут, влей томаты. Туши 15 минут, приправь солью и перцем.
Совет: для аромата добавь орегано или базилик.
