Содержание:
Куриный пирог – это идеальное блюдо для тех, кто ценит сытную и ароматную выпечку. Он сочетает в себе нежное куриное мясо, сочную начинку и хрустящее тесто, которое тает во рту. Такой пирог станет отличным вариантом для семейного ужина или неожиданного приема гостей.
Готовить куриный пирог можно из самых простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Главное преимущество этого рецепта – его простота и скорость приготовления. Даже если у вас мало времени, вы сможете порадовать близких вкусным и сытным блюдом.
В этой статье мы расскажем, как приготовить куриный пирог, который получится невероятно ароматным и аппетитным. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете создать кулинарный шедевр, который покорит всех своим вкусом и текстурой.
Простой рецепт куриного пирога за час
Для приготовления вкусного куриного пирога вам понадобится минимум ингредиентов и всего один час времени. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких сытным и ароматным блюдом без лишних хлопот.
Ингредиенты
Для теста: 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, щепотка соли. Для начинки: 300 г куриного филе, 1 луковица, 100 г сыра, соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Смешайте муку с солью, добавьте нарезанное масло и разотрите в крошку. Вбейте яйцо, добавьте сметану и замесите тесто. Оставьте его на 10 минут.
2. Обжарьте куриное филе с луком до золотистого цвета, посолите и поперчите.
3. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите на дно формы. Сверху распределите начинку и посыпьте тертым сыром.
4. Накройте пирог второй частью теста, защипните края. Сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Как приготовить пирог с курицей без хлопот
Для теста смешайте 200 г сметаны, 2 яйца, щепотку соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Добавьте 200 г муки и замесите мягкое тесто. Разделите его на две части: одну раскатайте и выложите в форму, смазанную маслом.
Для начинки обжарьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, с луком и морковью. Добавьте соль, перец и любимые специи. Выложите начинку на тесто, посыпьте тертым сыром.
Вторую часть теста раскатайте и накройте начинку. Края защипните. Сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Идеи для быстрого ужина с курицей
Курица – универсальный продукт, который можно приготовить быстро и вкусно. Вот несколько идей для ужина:
- Куриные шашлычки в духовке:
- Нарежьте куриное филе кубиками.
- Замаринуйте в смеси соевого соуса, меда и чеснока.
- Нанижите на шпажки и запекайте 20 минут при 200°C.
- Куриный салат с овощами:
- Отварите куриную грудку и нарежьте кубиками.
- Добавьте помидоры, огурцы, авокадо и зелень.
- Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
- Курица в сливочном соусе:
- Обжарьте куриное филе на сковороде.
- Добавьте сливки, чеснок и специи.
- Тушите 10 минут до загустения соуса.
- Куриные тако:
- Обжарьте курицу с луком и перцем.
- Добавьте специи и томатный соус.
- Подавайте в лепешках с салатом и сыром.
Эти блюда помогут разнообразить ваш ужин и сэкономить время!
Вкусный пирог с курицей за короткое время
Для приготовления пирога с курицей потребуется минимум времени и простые ингредиенты. Начните с подготовки начинки: отварите или обжарьте куриное филе, добавьте лук, морковь и специи по вкусу. Для теста смешайте 2 стакана муки, 1 стакан кефира, щепотку соли и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Разделите тесто на две части. Первую выложите на дно формы, сверху распределите начинку. Вторую часть раскатайте и накройте пирог. Смажьте верх яичным желтком для золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут.
Готовый пирог подавайте теплым. Он идеально подойдет для семейного ужина или быстрого перекуса. Простота рецепта и насыщенный вкус делают его универсальным блюдом на каждый день.