Салат из крабовых палочек рецепт с фото

Возьмите 200 г заменителя крабового мяса, нарежьте его тонкими полосками. Добавьте 3 отварных яйца, измельченных кубиками, и 150 г консервированной кукурузы. Для сочности используйте 1 огурец, натертый на крупной терке.

Заправка требует 3 ст. л. майонеза и 1 ч. л. лимонного сока. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы каждый кусочек пропитался. Перед подачей охладите смесь в холодильнике 30 минут.

Совет: для хруста положите 50 г обжаренных сухариков. Украсьте зеленью – укроп или петрушка добавят свежести. Готовое угощение выложите в прозрачную посуду, чтобы подчеркнуть слои.

Как быстро собрать ингредиенты и подготовить их

1. Подготовка основы: Возьмите 200 г замороженного имитированного морепродукта, разморозьте при комнатной температуре 20 минут. Нарежьте кубиками 1,5 см.

2. Дополнительные компоненты: 4 вареных яйца охладите, измельчите ножом. 1 свежий огурец натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость. 100 г твердого сыра пропустите через мелкую терку.

Сборка и подача без лишних действий

Слои выкладывайте в прозрачную емкость: сначала морепродукт, затем яйца, огурец, сыр. Каждый слой промазывайте 2 ст.л. майонеза жирностью 67%.

Охлаждайте 40 минут перед подачей. Украсьте веточкой укропа и 3-4 зернами граната.

Простое блюдо с морепродуктами за 20 минут

Понадобится:

• 200 г охлаждённого продукта из сурими
• 4 варёных яйца
• 1 свежий огурец
• 100 г консервированной кукурузы
• 3 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу

Как приготовить:

1. Нарежьте сурими соломкой толщиной 5 мм.
2. Огурец очистите от кожуры, измельчите кубиками 1×1 см.
3. Яйца порубите ножом, смешайте с остальными ингредиентами.
4. Добавьте кукурузу, заправьте майонезом, перемешайте.
5. Охладите 15 минут перед подачей.

Совет: для пикантности добавьте ½ ч. л. лимонного сока или 50 г тёртого сыра.

Как нарезать ингредиент для блюда с морепродуктами

Для равномерного распределения вкуса и текстуры нарежьте продукт кубиками 5×5 мм. Такой размер позволяет сохранить структуру, но не делает кусочки слишком крупными.

• Тонкие полоски – подходят для слоёных закусок. Режьте вдоль волокон толщиной 2–3 мм.
• Кольца – вариант для украшения. Толщина – не более 4 мм.
• Крупные куски (10×10 мм) – если нужна выраженная текстура.

Используйте охлаждённый продукт – он меньше крошится. Нож должен быть острым, с тонким лезвием.

1. Удалите упаковку.
2. Разрежьте пласт вдоль на 2–3 части.
3. Сложите слои друг на друга.
4. Нашинкуйте нужным способом за один проход.

Не размораживайте полностью – слегка подтаявший ингредиент режется чётче.

С чем лучше всего комбинировать этот морепродукт

Свежий огурец добавляет сочность и хруст. Нарезайте его кубиками или соломкой.

Отварной рис впитывает вкусы и делает блюдо сытнее. Используйте круглозернистый сорт.

Кукуруза консервированная придает сладковатый оттенок. Достаточно 2-3 столовых ложек на порцию.

Авокадо создает кремовую текстуру. Выбирайте спелые плоды, нарезанные ломтиками.

Яйца вареные усиливают питательность. Оптимально – 2 шт. на 200 г основного компонента.

Сыр твердых сортов (гауда, чеддер) добавляет насыщенность. Натирайте крупно.

Зеленый горошек свежий или замороженный дает свежесть. Бланшируйте 2 минуты перед добавлением.

Укроп и петрушка улучшают аромат. Мелко рубьте – не больше 1 ст. ложки зелени.

Чеснок усиливает пикантность. Достаточно 1 зубчика, пропущенного через пресс.

Майонез с лимонным соком (1:1) – универсальная заправка. На 300 г ингредиентов хватит 2 ст. ложки смеси.