Содержание:
В средиземноморском регионе это растение выращивают более 6000 лет. Археологи нашли древние прессы для отжима масла на Крите, датируемые 2500 годом до н.э. – свидетельство того, что уже тогда его плоды ценились не только как пища, но и как ресурс для торговли.
Гомер называл золотое масло «жидким золотом», а в Афинах за его вырубку полагалась смертная казнь. Ветви этого растения вручали победителям Олимпийских игр, а римские легионеры разводили сады на завоёванных землях, превращая их в символ порядка.
Сегодня в Андалусии сохранились экземпляры, чей возраст превышает тысячу лет. Их стволы, скрученные временем, до сих пор дают урожай. В Израиле на Масличной горе растут деревья, под которыми, по преданию, молился Христос.
Совет: Если хотите вырастить собственный экземпляр, выбирайте сорт «Лечин де Севилья» – он устойчив к засухе и даёт плоды уже на третий год. Сажайте на южных склонах: даже зимой температура не должна опускаться ниже -10°C.
Роль масла из плодов Olea europaea в средиземноморском обмене
Торговля выжимкой из плодов этого растения началась ещё в бронзовом веке. Финикийцы первыми наладили поставки в Египет, Грецию и Малую Азию. Амфоры с жирной жидкостью находили на затонувших кораблях у берегов Кипра и Крита.
Товарная ценность
1 амфора (26 литров) стоила как месячный заработок ремесленника в Афинах. В Риме за 10 литров давали 5 денариев – столько же, сколько за 3 кг пшеницы. Высокая цена объяснялась трудоёмкостью производства: для 1 литра требовалось 5-6 кг сырья.
Логистические маршруты
Основные пути пролегали:
- Из Карфагена в Сиракузы (V-III вв. до н.э.)
- От Коринфа к черноморским колониям (VI-IV вв. до н.э.)
- Через Гибралтар в Британию (I-III вв. н.э.)
Греческие купцы отмечали партии особыми клеймами – ранний аналог брендинга. Найденные в Марселе сосуды с печатями подтверждают подлинность товара.
Роль оливковой ветви в религиозных и политических традициях
Символ мира в античных и библейских текстах
Использование в дипломатии и геральдике
В XVII веке шведский король Густав II Адольф включил её в герб, подчеркивая стремление к миру после Тридцатилетней войны. ООН с 1945 года изображает венок из двух побегов на эмблеме, закрепив их как международный символ согласия. Для современных переговоров рекомендуют использовать этот знак в протокольных документах – он нейтрален и не вызывает ассоциаций с конкретной идеологией.
В Риме побеги вплетали в венки послов, отправлявшихся на переговоры. Сегодня аналогичную практику применяют на церемониях подписания договоров: например, в 1993 году при заключении соглашений в Осло ветви лежали на столах.
