Что приготовить похавать простые и вкусные рецепты

Жареные куриные бедра с картофелем – беспроигрышный вариант. Разогрей духовку до 200°C, обмажь мясо смесью паприки, соли и чеснока, выложи на противень с дольками картофеля. Через 40 минут получишь хрустящую кожицу и мягкую мякоть.

Паста с томатным соусом готовится за 15 минут. Обжарь лук и чеснок на оливковом масле, добавь консервированные помидоры, туши 10 минут. Пока соус кипит, отвари спагетти аль денте. Смешай с соусом, посыпь базиликом.

Омлет с сыром и зеленью насытит до вечера. Взбей 3 яйца со щепоткой соли, вылей на раскалённую сковороду. Через 2 минуты добавь тёртый гауда и укроп, сверни пополам. Подавай с чёрным хлебом.

Быстрые идеи для сытного обеда

Ленивая лазанья в сковороде

Ингредиенты: 250 г фарша, 200 г лапши, 400 мл томатного соуса, 100 г сыра, 1 луковица, специи.

Обжарь лук с фаршем, добавь соус и лапшу. Туши 15 минут под крышкой, посыпь тертым сыром перед подачей.

Омлет с колбасой и сыром

Ингредиенты: 4 яйца, 80 г вареной колбасы, 50 г твердого сыра, зелень.

Взбей яйца, смешай с нарезанной колбасой. Жарь на среднем огне 5 минут, добавь сыр и укроп.

Совет: для хрустящей корочки включи сильный огонь в последнюю минуту.

Яичница с помидорами и зеленью

Разогрей сковороду на среднем огне, добавь 1 ст.л. растительного масла. Нарежь 2 помидора дольками, обжарь 2 минуты. Влей 3 яйца, посоли, перемешай. Готовь 4 минуты, посыпь укропом перед подачей.

Вариант с сыром: за 1 минуту до готовности добавь 50 г тертого чеддера, накрой крышкой.

Омлет с ветчиной в микроволновке

Взбей 2 яйца с 2 ст.л. молока, добавь 70 г нарезанной ветчины. Вылей в смазанную маслом кружку, готовь 2 минуты на максимальной мощности. Перемешай вилкой, оставь ещё на 30 секунд.

Для пышности: добавь щепотку разрыхлителя в яичную смесь.

Яйца-пашот без хлопот

Вскипяти 1 л воды с 1 ст.л. уксуса. Разбей яйцо в чашку, создай воронку ложкой в кипящей воде, аккуратно вылей яйцо. Вари 3 минуты, достань шумовкой.

Подача: на тосте с авокадо или с копченым лососем.

Лёгкие салаты без долгой готовки

Салат с авокадо и тунцом: 1 банка консервированного тунца, 1 спелый авокадо, половинка красной луковицы, горсть рукколы. Лук нарезать тонко, авокадо кубиками, смешать с размятым тунцом. Добавить рукколу, сбрызнуть лимонным соком.

Капустный микс с яблоком: 200 г белокочанной капусты, 1 зелёное яблоко, 1 морковь. Капусту нашинковать, морковь и яблоко натереть на тёрке. Заправить оливковым маслом с щепоткой соли.

Сырно-огуречная закуска: 2 свежих огурца, 100 г твёрдого сыра, 2 ст.л. сметаны. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть. Смешать, добавить сметану и чёрный перец.

Мини-салат с нутом: 100 г варёного нута, 1 помидор, 50 г феты, зелень петрушки. Помидор нарезать кубиками, фету раскрошить. Смешать с нутом, посыпать петрушкой.

Морковь с чесноком: 3 крупные моркови, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. греческого йогурта. Морковь натереть, чеснок измельчить. Заправить йогуртом, дать настояться 10 минут.

Быстрые блюда из яиц

Яичница с помидорами и зеленью – готовится за 5 минут:

• Разогрей сковороду, добавь 1 ст. л. масла.
• Нарежь 1 помидор кубиками, обжарь 2 минуты.
• Вбей 2 яйца, посоли, перемешай.
• Добавь петрушку перед подачей.

Омлет с сыром в микроволновке:

1. Взбей 2 яйца с 2 ст. л. молока.
2. Вылей в кружку, посыпь 30 г тёртого сыра.
3. Готовь 1,5 минуты на максимальной мощности.

Яйца-пашот без хлопот:

• Вскипяти воду с 1 ст. л. уксуса.
• Разбей яйцо в чашку, аккуратно вылей в кипяток.
• Вари 3 минуты, достань шумовкой.