Содержание:
Печенье – это универсальное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Оно идеально подходит для чаепития, праздничного стола или просто как сладкий перекус. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его одним из самых популярных десертов в домашней кулинарии.
В этой статье мы расскажем о простом и вкусном рецепте, который сможет повторить даже начинающий кулинар. Все, что вам понадобится, – это базовые продукты, которые есть на каждой кухне, и немного времени. Готовое печенье получится хрустящим снаружи и мягким внутри, с насыщенным ароматом ванили и сливочным вкусом.
Неважно, готовите ли вы печенье впервые или ищете новый вариант любимого десерта, этот рецепт станет отличным выбором. Давайте начнем!
Простой десерт из печенья за 15 минут
Если хочется приготовить что-то сладкое, но времени мало, этот рецепт станет настоящим спасением. Вам понадобится минимум ингредиентов, а результат порадует и вас, и ваших гостей.
Ингредиенты
Для десерта:
- 200 г печенья (любого, например, песочного или овсяного);
- 100 г сливочного сыра или творожного крема;
- 2 ст. ложки сгущённого молока;
- 50 г шоколада (для украшения).
Приготовление
1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Оставьте немного для украшения.
2. Смешайте сливочный сыр со сгущённым молоком до однородной массы.
3. Добавьте крошку печенья в сырную смесь и тщательно перемешайте.
4. Сформируйте шарики или просто выложите массу в креманки.
5. Натрите шоколад на тёрке и посыпьте им десерт. Добавьте оставшуюся крошку печенья для красоты.
Готово! Подавайте сразу или охладите в холодильнике 10 минут для более насыщенного вкуса.
Как приготовить сладкий сюрприз без выпечки
Для создания десерта возьмите 300 г песочного печенья, 200 г сливочного сыра, 100 г сгущённого молока и 50 г какао. Печенье измельчите в крошку, смешайте с мягким сыром и сгущёнкой. Добавьте какао для насыщенного вкуса.
Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или измельчённых орехах. Уберите в холодильник на 1-2 часа, чтобы десерт застыл. Подавайте охлаждённым, украсив свежими ягодами или шоколадной крошкой.
Вкусное печенье с минимальными усилиями
Если хочется порадовать себя и близких сладким угощением, но нет времени на сложные рецепты, этот вариант печенья станет идеальным решением. Простые ингредиенты и минимум усилий – вот что делает его таким популярным.
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- Размягчите масло, смешайте его с сахаром и яйцом.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.
- Сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень.
- Выпекайте при 180°C 10–15 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой или добавить в тесто шоколадные кусочки для разнообразия. Приятного аппетита!
Рецепт для тех, кто ценит время
Если у вас мало времени, но хочется порадовать себя или близких вкусным десертом, этот рецепт печенья станет настоящим спасением. Всего несколько простых шагов – и ароматное лакомство готово!
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
1. Размягчите масло и смешайте его с сахаром. Добавьте яйцо и взбейте до однородности.
2. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто.
3. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень и слегка прижмите.
4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–12 минут.
Готовое печенье получается нежным и хрустящим. Идеально к чаю или кофе!